Turks mezze diner

in de eigen keuken of in de Kookstudio

Vind je het leuk om met een groepje vrienden, familie, collega’s, als team-building of je kookclub een Oriëntaals diner te maken én heb je zelf een fijne keuken of leuke locatie en woon je niet té ver van Breda dan kom ik graag naar je toe om de kookworkshop te geven. De keuken hoeft echt niet enorm groot te zijn. Het minimaal aantal personen is 6 deelnemers. De prijzen variëren per aantal deelnemers en staan onder aan deze pagina. Zelf eet ik niet mee maar vertrek ik als jullie aan tafel gaan.

Lijkt het je leuk de kookworkshop niet in je eigen keuken maar elders te houden dan is dit mogelijk bij kookstudio KOOKIKOOK in Breda Zuid. De prijs hiervoor is € 85,- per persoon inclusief drankjes. Informeer vrijblijvend voor de mogelijkheden & beschikbaarheid.

De workshop is leuk en inspiratievol voor de ervaren en minder ervaren kok. Geen masterclass, de nadruk ligt op het plezier in koken én het maken van verrassende smaakvolle combinaties en ontdekken van nieuwe gerechten.

Ik vertel over de eetcultuur, de verse kruiden & geurige specerijen en andere specifieke ingrediënten welke we gebruiken. Daarna gaan we aan de slag met het bereiden, we maken een tafel vol verschillende koude en warme mezze, een hoofdgerecht én een lekker nagerecht. 

Een Turks mezze diner is in balans door het gebruik van verse groenten, kruiden & specerijen, zuivel, vis, kaas, peulvruchten en gegrild vlees. Indien gewenst kan er rekening worden gehouden met vegetarische deelnemers of zelfs volledig vegetarisch zijn.  

De totale workshop zal ongeveer 3 uur duren en kan zowel overdag als in de  avond plaats vinden, elke dag van de week. 

Kijk voor de beschikbare data op de kalender.